Ostras
As ostras são mais comidas aqui que em qualquer outra parte do mundo. As ostras comem-se vivas. Primeiro deve-se pôr um pouco de limão para as anestesiar. Depois desapegam-se da casca com um garfo, leva-se a concha à boca e sorve-se. Devem-se mastigar bem para que não tentem vingança, escalando pelo esofago e tentando encontrar um buraco por onde entrar para nos mastigarem o cérebro. Comer ostras sabe a mastigar água do mar.
posted by tasque at maanantai, huhtikuu 18, 2005
4 Comments:
i inda dizem ca ciênce não tem panache ...fónix tem montes .....
K inveja! Ostras em Paris...ai, as saudades!
Eu tb gosto com um poquinho de pimenta, para ficarem zonzas e com vontade de espirrar e n subirem tão facilmente.
Mas k inveja k eu sinto, aqui, entalado entre os pratos do dia e tu em Paris com ostras.
Mas o Mundo nunca foi justo...
Kiss
paris? bordeus, carago. acho que nem com pimenta vai la, aquilo é mesmo uma coisa gelatinosa e salgada. e sinto-me culpada de as ter mastigado em vivo. e nao acho q seja assim uma coisa com tanto panache, vejo montes de gente a comer ostras como nos comemos tremocos: com cerveja e a discutir a bola.
claro que saõ muito mais no manaar, onde a pinctada maxima é preciosissima e comê-la configura pecado capital
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